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榆林300L搅拌夹层锅 凉粉机煮锅

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起订: 1 台
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发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
所在地: 山东 潍坊市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2018-09-07 19:30
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公司基本资料信息
 
 
产品详细说明
   榆林300L搅拌夹层锅 凉粉机煮锅,供应型号50-1000(L)夹层锅,有电加热夹层锅(内附电-话)、燃气夹层锅、蒸汽夹层锅、行星搅拌夹层锅,我厂的夹层锅均为厂家直销,锅体一次冲压成型,使用寿命长,客户放心购买,厂家包售后。

  我厂常年批发:酱搅拌式夹层锅、煮水果酱夹层锅、煮凉粉夹层锅,煮粥/豆浆夹层锅、熬中药夹层锅、熬糖搅拌夹层锅,可倾式/固定式夹层锅有现货。

  【夹层锅简介】

  什么是夹层锅?

  夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。

  夹层锅的锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热,夹层锅有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外形美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。广泛应用于各类食品 的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时问、改善劳动条件的良好设备。

  夹层锅具体用途有哪些?

  广泛应用于糖果、糕点(炒豆沙、炒面粉、炒淀粉)、饮料、果汁、果酱(番茄酱、苹果酱、山楂酱、山楂糕)、蜜饯(蜜枣、阿胶枣、杏脯)、乳品(奶酪、奶疙瘩)、调味品(辣椒酱、香菇酱、火锅底料、红油)与罐头等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业,作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮与浓缩之用。同时,也适用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、大专院校食堂,作为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之用。

  【夹层锅分类及简介】

  1、夹层锅规格容量:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L

  2、锅体材质:不锈钢内外胆、304全钢、半钢(根据客户要求定制)

  3、夹层锅分类:固定式夹层锅、可倾式夹层锅、搅拌式夹层锅。

  4、夹层锅按其深浅可分为浅型、半深型和深型。

  5、根据加热方式夹层锅分类:蒸气加热夹层锅、电加热夹层锅、燃气夹层锅。

  一、电加热夹层锅简介:

  【夹层锅类型】

  电加热夹层锅采用耐酸耐热的 304 不锈钢制造,配有压力表和安全阀、电控箱。设备美观、安装容易、操作方便、安全可靠。

  我厂的电加热夹层锅用途:电加热夹层锅广泛应用于糖果制药、乳品酒、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的好设备。

  二、燃气夹层锅:

  燃气炒锅适用于蒸煮食物,熬制糖稀,炒制蔬菜、调味品、药材和焙烤等,常用于餐饮和食品加工或化工 制药等过程中加热搅拌炒制使用。

  燃气夹层锅具有受热面积大,热效率高,加热均匀、物料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。

  燃气夹层锅应使用液化石油气、管道煤气、天然气等燃料。

  三、蒸汽夹层锅:

  蒸汽夹层锅由支架、内外锅体、可倾装置、蒸汽管路等部分组成。该设备以蒸汽为热源,设有涡轮传动的可倾装置,锅体可倾,便于进出物料;双层锅体,夹层内通蒸汽;锅体采用整体封头和压力容器焊接技术,并达到国家安全标准;整体由不锈钢制成,易于清洗,卫生安全。

  我公司销售的蒸汽夹层锅,为间隙式熬煮设备,常用于肉类的热烫、预煮、配制调味液、熬煮汤粥等。

  4、行星搅拌锅:

  行星搅拌锅,为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,采用蒸汽、液化气、天然气等加热形式,搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触,实现传动公转与自转的不整数传动比,使锅内无搅拌死角。使用先进的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力,运行更平稳。

  大型食品厂选择行星搅拌夹层锅,欢迎来厂参观。

  【联系方式】

  电话:13173111792(微信同号) QQ:2623316769

  厂家网址:http://www.sdrhscj.com/

 


 

  【一些夹层锅应用推荐】

  夹层锅的型号应该如何去选择?

  1、煮凉粉(炒面粉/炒淀粉)夹层锅怎么选择?

  煮凉粉对于温度要求比较多,需要受热均匀,并需要对原料 进行不断搅拌,我厂电加热夹层锅、蒸汽夹层锅,带搅拌器,可以进行均匀搅拌,适合凉粉熬煮。

  2、煮肉(熟食)夹层锅怎么选择?

  煮食品用夹层锅,一般不需要对熬煮食品进行搅拌,可以选择不带搅拌器夹层锅,可倾式与固定式均可。

  3、炒酱夹层锅怎么选择?

  炒甜面酱、豆瓣酱、辣椒酱、水果酱用夹层锅选择方法,需要搅拌器夹层锅,要求均匀搅拌,可倾斜与固定式均可选择。

  4、选择豆沙馅炒锅/年糕夹层锅/饭团夹层锅?

  熬煮馅料用夹层锅,由于物料没有流动性,建议使用带有搅拌装置的浓缩熟制夹层锅。

  5、推荐夹层锅用途——熬糖用蒸汽夹层锅:

  用蒸汽加热化糖的设备叫蒸汽夹层锅。按其卸料方式不同,可分为固定式蒸汽夹层锅与可倾式蒸汽夹层锅。按操作过程不同,又可分为带机械搅拌的蒸汽夹层锅与无机械搅拌的蒸汽夹层锅。

  蒸汽夹层锅不仅用于糖果生产,而且还广泛应用于糕点馅料的熟制、搅碎成泥等生产操作中(如枣泥、豆沙馅的制备等)。

  【产品图片】

  我厂夹层锅畅销山东、河北、河南、云南、贵州、四川、安徽、浙江、陕西、内蒙古、江苏、山西、辽宁、黑龙江、吉林、江西、新疆等地区。

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